なんと万華鏡

2008年01月01日

うちのお雑煮は。

　　　　　　　　　　おそまきながら、
　　　　　　　　　　あけまして
　　　　　　　おめでとう
　　　　　　　ございます

　ことしも、
　お騒がせいたします。
　よろしく遊んでやってください。

　我が家の、ことしのお鏡。
　きわめてシンプルといえば、
　カッコいいのですが、
　つまり、手抜き。

　そのかわり、
　わがつれあいの、おせち料理は
　がんばって、手づくり。
　昨年から、
　念願の専業主婦におなりになって、
　渾身の力作であります。

　しっかり、お煮しめまで。
　ぜんまいを戻したり、
　いやはや、台所は戦場でした。

　美容院のグループ会社に勤務の
　息子が富山市からやってきて、
　馬が飼葉を喰う様にバクバクと
　食べていきました。

　問題なのは、お雑煮。
　力関係で、魚津スタイルの雑煮です。
　鶏肉、甘エビ、焼き豆腐、こんにゃく、
　しいたけ、人参、里芋、三つ葉、ゆず、
　それに角の焼餅。

　例年なら、ブリも入ります。
　賑やかなこと、この上ない。
　
　それはそれで、美味しいのですが、

　ふくみつの田舎の
　シンプルな、煮た角もちだけの
　お雑煮が懐かし～い。
　昆布出汁とネギだけの。
　

　

未分類

Comment　 あさぎり 　　 [2008.01.01 16:33]

おめでとうございます。
おいしそうですね。

私もシンプルなのが１番好きですが、餅はノドに引っかかりそうで新年から救急車もどうかと、鍋焼きうどんにしました。

Comment　 ほそみち 　　 [2008.01.01 17:21]

あさぎり様）
ことしもよろしく。

実は、昔から歯は抜かない主義。そのためお餅やガムは禁物。被せたのがすぽっと。
難儀します。トシですちゃ。

Comment　 吉祥天 　　 [2008.01.01 19:24]

お気持ちわかります～
うちは、力関係で、名古屋風雑煮！

角餅と、餅菜、だけのすまし仕立て。

餅は、焼きましぇん。
仕上げにかつお節を、ぱらりとかけて、

はい。
召し上がれ♪

Comment　 あねだ 　　 [2008.01.01 21:07]

あけましておめでとうございます！

うどんもお雑煮もシンプルにこだわっています。
昆布とネギの組み合わせが最高～

Comment　 モリヤン 　　 [2008.01.01 21:54]

あけましておめでとうございます。　(^o^)/
私も実家（福光）のシンプルなお雑煮が恋しいです。
今年もよろしくお願いします。　o(^-^)o

Comment　 つばき 　　 [2008.01.02 08:48]

おけましておめでとうございます！！
そうそう　昆布で出汁とって、ネギ入れただけの　お雑煮に最高！！
今年もよろしくお願いいたします。

Comment　 chikako 　　 [2008.01.02 09:44]

豪華版ですね。そっちも食べてみたいわぁ。

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

お体くれぐれもご自愛ください。
お顔だけ見ているといつも朗らか元気なほそみちさんにしか見えなくて。
それだけにどうぞお大事になさってください。

Comment　 ほそみち 　　 [2008.01.02 11:35]

あねだ様）
あけましておめでとうございます。

福光の一部には、根がついたネギ、一本まるまる入れる雑煮があるそうです。長生きしましょうと。

Comment　 ほそみち 　　 [2008.01.02 11:36]

モリヤン様）
本年もよろしく。第九もよろしく。
１０日（木）歌い初めです。

Comment　 ほそみち 　　 [2008.01.02 11:37]

つばき様）
ことしも元気で。
南砺のお雑煮は、金沢とよく似ています。

Comment　 ほそみち 　　 [2008.01.02 11:40]

chikakoさま）
本年もよろしく願います。

今朝も、例のお雑煮でした。
畏れ多くも、天皇陛下と同病。ここだけ親近感を抱きます。先方もお元気な様子。